こんにちは
こんばんわ
先日コーノは工場見学へ行ってきました。
あこがれの「森野サンプル」さんです。
森野サンプルさんは、食品模型を作っている会社です。
中に入ると、うどんや寿司、ハンバーグ、やきそば、ロールケーキ、コロナ…
食べ物から飲み物まで！日本食からスイーツまで！
他にもたくさんのサンプルがあり、興奮しながら見あさりました
サンプルは、現物にシリコンを流して型をとるそうです。
みかんの細かい「つぶつぶ」も、
いちごの「てんてん」も、
ハンバーグのミンチの「でこぼこ」も、
本物から型取りをしているから、
本物に近いものができるんですねー☆
昔はシリコンがなかったので、
寒天で固めて型をとっていたらしいです。
そのあとはローストビーフのサンプルの作り方、
いちごサンプルができるまでのお話を聞きました。
質問タイムでは、元気よく手を挙げて、
巻き寿司の作り方などを聞いてみたり。。。
いよいよメインイベントです！
この工場見学では、実際にサンプルを作るコトができるんです。
パフェサンプルの制作が体験できるんですよー！
ドリルのような機械でソフトクリームをしぼって、
すでに完成しているフルーツを盛りつけて、
ジャムを乗っけてみました。
最後にニスを塗ってツヤツヤにします。
ジャーン！
私が作ったオリジナルパフェです☆
中々おいしそうに作れたような気がします
平日に行けば工場が動いているので、その様子も見れたりで
もっと面白かったかなーと思いました。
ちなみに体験料金は、￥3,000です。
大人の工場見学、かなりハマりそうです
コーノ
